กาแฟสด ความต่างของสูตรลาเต้หรือคาปูชิโน่ แตกต่างที่ระดับของนมร้อนหรือฟองนม โดยทั่วไปจะเป่าฟองนมให้เป็นฟองนมเนียนที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แยกชั้นฟองในน้ำนม หากเติมลงไปใน ถ้วยกาแฟซึ่งมีเอสเปรสโซ่แล้วจะได้ กาแฟสด รสนม อ่อนนุ่มกรุ่นกลิ่นนมพร้อมทั้งกาแฟที่เหมาะสม ถ้าเป็นคาปูขิโน่จะได้ความแรงของกาแฟ จะมีกลิ่นหอมของฟองนมหรืออบเชยป่น ความเข้มข้นของกาแฟ จะมีฟองนมเนียนอยู่ด้านบน ซึ่งจะได้ 2 รสชาติกาแฟพร้อมทั้งฟองนมที่แยกกันแน่ชัด โดยมากการดื่มแบบมีการใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทรายเพื่อเพิ่มความหวานมักจะไม่นิยมคนให้ฟองหรือ กาแฟสด ปนกัน เพียงแค่จ่อมช้อนกาแฟคนในก้นแก้วเพื่อให้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมหมดไป โดยไม่ให้ฟองแตกตัวไประคนกับน้ำกาแฟ
ก.ค.